とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を厚く切り出し、
パン粉を丁寧に付けて、低温でじっくり火を入れることで、
柔らかくジューシーに仕上げます。
とんかつに合わせて厳選したお米は、新潟県「こしいぶき」。
味・色・つや、香り、粘りともに、コシヒカリの美味しさを受け継いで、
炊きあがりはツヤツヤなお米です。
油はカラダにうれしい不飽和脂肪酸含有の植物性100%。
さくっと軽い仕上がりは、飽きのこないおいしさを引き出します。
ご注文を頂いてから、一枚一枚丁寧に衣をつけて揚げていきます。
定番の定食に加え、ひとくちカツや盛り合わせなど、
銘柄豚をふんだんにお楽しみいただけます。
夕食はもちろん、デートや宴会、
お酒を飲む方にもご満足いただる品揃えです。
ランチには自慢のとんかつを
リーズナブルにお楽しみいただける定食をご用意しています。
※店舗により、メニュー詳細が異なります。